Taller “Operaciones básicas de cocina y camarero/a”

LatinAcción es un proyecto en el que uno de sus objetivos es desarrollar nuevas capacidades y competencias para formular nuevos propósitos que nos lleven a una mayor bienestar y realización profesional.
Nuestro fin es crear nuevas expectativas de trabajo para la población aumentando así las posibilidades de inserción laboral en sectores en auge, tales como Hostelería, Servicios, Medioambiente y Tecnología. Las formaciones irán acompañadas de orientación laboral por parte del equipo profesional para facilitar la entrada en el mercado de trabajo.
Dónde se realizarán las formaciones: Fundación Benéfica San Martín de Porres. C/ Vía Carpetana, 47

Autobuses: 17 y 25
Metro: Laguna L-6 y Carpetana L-6

Oferta de actividades formativas de 120 horas teórico prácticas orientadas personas empadronadas en Distrito de Latina y en situación de desempleo.

Oferta de actividades formativas de 120 horas teórico prácticas orientadas personas empadronadas en Distrito de Latina y en situación de desempleo.

Taller “Operaciones básicas de cocina y camarero/a”
Fecha aproximada: 02/10 a 06/11. Horario de mañana de 9 a 14 horas
Capacitación en competencias para asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Módulos Formativos
Módulo 1: Elaboración culinaria básica
Módulo 2: Operaciones básicas de restaurante y bar
Módulo 3: Atención básica al cliente
Módulo 4: Seguridad alimentaria, alergias e intolerancias alimentarias.

Tendrán prioridad para esta formación la población joven (18 a 30 años) pero no son excluyentes el resto de perfiles

Las derivaciones para estas formaciones se realizarán con informe del profesional de referencia indicando la situación personal y aquellos datos relevantes a tener en cuenta por las entidades que realizarán la formación. Es deseable que se confirme con la persona el interés por realizar la formación y que se valore la posibilidad de acudir al centro formativo (transporte). Enviar las derivaciones a Plan Comunitario de Carabanchel Alto, e-mail: plancomunitario@hotmail.com , para cualquier aclaración el teléfono de contacto es 915080390 (a partir del 1 de septiembre).